每日最新情感日志速递平台 第一时间了解互联网的新鲜句子。

晋江的盛产什么水果

发布时间:2018-11-11 18:34 类别:晋江

  晋江盛产 龙眼、柑桔、甘蔗、香蕉等生果,蔬菜方面除了日常的亨衢菜以外,芦笋、佛手瓜、食用菌的栽植也曾繁茂一时。近年因为工业成长、地价上涨、污染严峻、外来农产物冲击、青丁壮劳动力不肯处置农业劳动。晋江地域曾经没有什么大规模、成天气的经济作物栽种了。晋江的食物类热产有:1、安溪乌龙茶安溪乌龙茶介于红、绿茶之间,是一种“半发酵”茶,兼有红茶之甘醇、绿茶之清,含特有的天然芬芳。它既是一种宝贵的饮料,又有很好的药用价值。铁观音为乌龙茶极品,茶味甘醇鲜美,饮后唇齿留香,喉底回甘悠长,深受泛博茶商和消费者的赞扬。2、永春老醋

  永春老醋别名乌醋,为全国四大名醋之一。早在北宋初年,永春民间即起头酿造老醋。其酿造手艺奇特,选用优良糯米、高级红曲、特等芝麻、白糖等为原料,是质地优秀的调味品,并具开脾健胃、祛湿杀菌之功能。

  3、清源茶饼

  清源茶饼采用中药材共同名茶精制而成,已有百余年汗青。它具有开胃、健脾、消食、提神、醒脑之功能,可作药用,可当茶饮,气息芬芳,老幼皆宜,存储越久,质量越佳,为闽南及南洋一带人们所珍爱。

  红膏蟹次要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的发展。石湖蟹健壮肥美,养分丰硕,满身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮;也可选其肉、取其膏配料煎炒。非论何种煮法,都是优良补品。

  安溪柿饼驰誉海外。晋江安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”。柿子经加工、晒干后制成柿饼,饼质柔嫩苦涩,富有养分。产物畅销东南亚列国。

  食珍糕,别名“橘红糕”,外观滑腻如玉,润泽细腻,入口松软耐嚼,清香爽口。制造方式简单,先将糯米泡透、晾干,磨成粉末,入锅蒸熟后放进白糖液和少量金橘皮,细揉平均,再用旺火蒸熟,然后切块。产物畅销海表里。

  7、别的还有桂圆、衙口花生、源和堂蜜饯等等,这些是能够照顾的。 未便照顾的有 肉粽、蚵仔煎、贡糖等小吃类。

  8、深沪鱼丸是晋江的保守名点。其外形有圆、亿博彩票块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔嫩、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一路搅合制成。

  9、衙口花生

  泉州保守土特产。因产于晋江衙口,故名。拔取种植于沙质土壤中的“小琉球”花生品种,洗净插手少量食盐(严酷控制下盐量),用旺火猛煮,时间短,熟得快,出油量少,晒干后密封存放,成为“白晒花生”。衙口花生已有二百多年的汗青,销量不断不减,是出口的主要本地货品。

  10、灵水菜脯

  晋江保守食物。因产于安海灵水,故名。以白萝卜作原料,切成块状或条状,晒干,放入陶缸里,加适量食盐和红土,密封储存三四个月即可食用。相传明万积年间 (1573-1620年),村夫吴淳夫入朝为官,将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚,获得好评,后供献皇帝,又博得皇帝嘉许,钦定为免税食物,销行各地。三百多年来产量日增,成为人们佐餐之好菜。

  11、红膏蟹

  红膏蟹次要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的发展。石湖蟹健壮肥美,养分丰硕,满身膏红,故名红膏蟹。

  12、安海土笋冻

  次要原料即“土笋”,别名“海龙”,学名“星虫”。优德娱乐场它发展于闽南沿海滩涂中,状似蚯吲。“土笋”经由小石滚碾挤出其腹内杂质,洗净后放入锅内加适量的水和精盐煮熟,尔后舀入碗中冷却成胶体状,即为“土笋冻”。酒桌上“土笋冻”作为小菜,沾着蒜泥酱醋食之,味道极鲜美,养分丰硕,且有清冷解毒,滋阴补肾的功能。

  13、安海食珍糕(桔红糕)

  选用优良糯米蒸熟后,配以金桔,白糖等原料颠末精深工艺加工而成。其色泽纯洁,质地嫩软而富有弹性,食之不沾牙齿,苦涩可口且具金桔味,可作为宴席上的甜点。

  14、安海肉馅捆蹄

  选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片,其肉馅拘成各类斑纹图案,置于餐盘中甚美妙,其味道香醇,无清淡,常与“土笋冻”作拼盘小菜。

  15、衙口芋丸

  以槟榔芋、地瓜粉为主原料,以精猪肉及其他调味料为馅。

  衙口芋丸烹调方式有三:

  一为干炒,饼状无馅的芋丸切成薄片,配以虾米、海蛏、肉丝等佐料煎炒而成,为宴席上的主食菜肴;

  二为煮汤,肉馅芋丸切碎后加肉汤炖煮,可作为宴席上的汤点;

  三为甜食,肉馅芋丸蒸熟后,蘸以花生仁末,红糖拌成的佐料食之,为宴宾的特色风味小吃。

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起284258392010-04-30

  获赞数:912LV8擅长:

  展开全数晋江水到是有,果到没有什么,要说水是比力脏的,果嘛最多就是芒果吧;力支也有一些;

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2010-04-30

http://Luximeter.com/jinjiang/846/

你可能喜欢的